发改办环资〔2023〕922号

各省、自治区、直辖市发展改革委、商务主管部门：

为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费重要指示批示精神，按照《中华人民共和国反食品浪费法》对食品浪费情况进行监测、调查、分析和评估有关要求，以及省级党委和政府落实耕地保护和粮食安全责任制考核有关要求，国家发展改革委、商务部将组织开展食品浪费抽样调查，现将有关事项通知如下。

一、调查对象和范围

2023年开展首次调查，以餐饮经营者和居民为调查对象，在30个左右地级及以上城市建成区率先开展。到2025年，调查对象逐步扩大至党政机关、企事业单位食堂和食品经营单位，调查范围逐步拓展至100个左右地级及以上城市建成区，鼓励有条件的地区进一步延伸至县城建成区。

二、主要任务

（一）确定调查城市。各 ……